Sauvignon Blanc is een specialiteit uit de Loirevallei en groeit voornamelijk in Centre Val de Loire en Touraine. De populairste regionale wijn uit de Loire is de Sancerre, gelegen in het oosten van de streek. De wijnen zijn soepel en fris met kruidige aroma's, rook en een mineraal karakter dankzij de unieke kalkbodems.
DRUIVENSOORT : 100% Sauvignon Blanc
De kleur is lichtgoud met groene schittering. Een frisse, geurige witte wijn met aroma's van wit fruit, kruisbes en in de smaak een fraaie zuurbalans met een lange zuivere afdronk.
FOODPAIRING : Aperitief, Vis, Geitenkaas
