Viña Sanzo behoort tot Bodegas Rodríguez y Sanzo, en belichaamt een(wijn)filosofie van avontuurlijke, terroir-gerichte wijnen, duurzaam geproduceerd vanuit verschillende appellaties. Het succesverhaal startte in 2003 en leidde in 2014 tot nationale erkenning door tot beste 'Beste Wijnmakerij van Spanje' uitgeroepen te worden. Sindsdien kent het domeinneen internationale groei. Hun vector is op klassieke druifselectie als Verdejonen Tempranillo, maar de aanpak is fris, innovatief, en eigenzinnig.
DRUIVENSOORT : 100% Sauvignon Blanc
Lichte, geelgroene kleur. Aroma's van abrikoos, zoete limoen, lychee en grapefruit. De wijn is mineraal in de mond met een kruidigheid en toch vrij pittig, fris met een aanhoudende afdronk.
FOODPAIRING : Aperitief, Visgerechten
